武蔵野うどん－４０

手打ちうどん　むぎ一



休日の昼食はいつもの通り、うどん店に通う。今日は、良く参考にさせてもらっているおふたりのプログにとりあげられていた、東大和市の「むぎ一」に行く。目標物は東大和市駅東側のセブンイレブンと言う事で、何の苦もなく到着した。
そして、注文はいつもり通り「肉汁うどん」ではなく、
「天付け肉つけ汁うどん」７００円　＋　大盛１００円。
文字にすると「天付け肉つけ汁うどん」とこうなる訳だが、発声するとカミカミになり注文時に三度ほど言い直した。
１５分ほどで麺茹で立て、天ぷら揚げ立てが運ばれ、撮影後箸をつける。味は、割と自分好みであるが、参考にさせていただいた方のブログにも書いてあったが、麺が硬いのだ。
その硬さは「とき」とは違い、麺の芯のみモッチリを固くした様な硬さであった。

本場讃岐うどん たもん庵

カフェテリアスタイル



今日は仕事の関係で、鴻巣駅に隣接している「エルミこうのす」内の、本場讃岐うどんたもん庵で昼食をとる。昨日から体調が悪かったので、アッサリと考えたのだが注文口で頼んだのが「きつねうどん」３９０円＋大盛１００円。そして、支払い後に薬味をたっぷりと刻みネギ、アゲ玉、白ゴマを投入する。マァッ、味はともかくとして、カフェテリアスタイルというだけの事はあり、メニューとトッピングが豊富である（セルフサービスのほうがもっと分かりやすいかも・・・）。しかし、今考えると「かけうどん２９０円」を注文して、無料の薬味をタップリと入れれば、「ネギたぬきうどん」に大変身するのであった。

武蔵野うどん－３９

桂



今日は清瀬へ。
実は、清瀬は隣街なのだが西武線を挟んで東側はあまり馴染みがなく、ここは初めての訪問となる。以前からネットで存在だけは知っており、場所のイメージがわからず敬遠していた。　そして、行きました。　そして、食べました。
肉汁うどん６５０円＋大盛１００円＋かき揚１００円

結構　旨いぞ！


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アフリカツイン始動

２００８年　初始動

久々のアフリカツインネタである。昨年の「御坂峠ほうとうツーリング」以来、冬眠していたアフリカツインのエンジンに火を入れた。しかし、案の定セルの回りが重く始動しない。即座に、ブースターケーブルを用意し、ジャンピングでエンジンをかけた。


始動後はアイドリングを３０００ｒｐｍに調整して、日向に移動する。　　そして、約１５分放置。
いくら新しいバッテリーでも３ヶ月間、充電しないとキツイ。

鳴くきのこ

エリンギ
いつからか、結構食卓にのぼる事が多くなってきた、この食材。

「エリンギ」

ウィキペディアによると、２０年弱前から日本の食卓にお目見えしたそうである。
そして、今日ビックリしました。知る人は知っているそうですが（結構知られた事の様）、コイツ炒めると鳴くんです。

キューキューと。

武蔵野うどん－３８

かずら



今日は正月以来の連休となった。かなり前から火曜日が休みになったら、行こうと決めていた小平市鈴木町の「かずら」に出向く。家からは滝山団地から新小金井街道を直進して、車で１０分弱で到着する。店内は１２時前だというのに、すでに８０％のうまりようだ。そして、店内中央の楕円テーブルにすわり店内を見渡すと、色々なメニュー（短冊）が貼られていて「無いぞ！肉汁うどん！」。この店では「肉汁うどん＝肉つけうどん」であり、その肉つけうどん（中）７５０円を注文する。そして、５分足らずできたうどんにビックリ。そばの如く、かなりの茶褐色で、ここまでの濃い色は初めてであった。因みに、前に座ったおじさんの肉つけそばと比べると、若干うどんのほうが色が薄いが、ほぼ同等であった。味はさておき、つけ汁が丼だったのが嬉しかった。


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雪積もる

大雪？



朝目覚めると、昨日の天気予報通りに屋外は一面真っ白。自分にとっては、先月２３日に北海道に行っていたため、今シーズン初めての積雪である。そして、毎朝の犬の散歩途中でパチリ。ここは昨年一年間「定点ウォッチ」を行った場所。


この時の愛犬はこんな感じ。