2008年02月13日

鳴くきのこ

エリンギ

いつからか、結構食卓にのぼる事が多くなってきた、この食材。

エリンギ

ウィキペディアによると、20年弱前から日本の食卓にお目見えしたそうである。
そして、今日ビックリしました。 知る人は知っているそうですが(結構知られた事の様)、コイツ炒めると鳴くんです。

キューキューと。

posted by 2740GG at 21:20| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | 更新情報をチェックする