

久々の武蔵野うどんネタである。 仕事の移動途中に吉身町の「田舎うどん八海山」による。 ここの存在は以前から知っていたのだが、営業時間(11:00~14:00)の短さと日曜休日が影響して初めての訪問である。 店構えは完全に農家の改造版で、土間に置かれたテーブルと座敷の座卓の店内作りであった。 そして、今回もいつもの肉汁うどん並み(600円)とプラス野菜天ぷら(150円)を、悩むことなく注文する。 運ばれた、つけ汁には武蔵野うどん初めての「茄子」入りであった。 残念ながら次の訪問は無いだろう。
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