2008年10月04日

武蔵野うどん-51

深山うどん

深山うどん深山うどん肉汁うどん

新規開店から間もない「深山うどん」に行って来た。 この店のロケーションは埼玉上尾のトステムビバと同敷地内にあり、回転寿司店のお隣である。 入店してビックリ。店内のつくりが・・・エレベーター? 階段?。

そして、注文は肉汁うどん(中)400g 650円

田舎っぺに、ほぼ似た「麺」「汁」である。 メニューは肉汁のほか、きのこ汁、なす汁、鴨汁がある。麺の茹で上げには讃岐によく見られる、タマ網風な道具が使用されていた。

posted by 2740GG at 22:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 武蔵野うどん | 更新情報をチェックする