2013年12月23日

昼うどん-2013.12.23

野沢屋

IMG_6718.jpg今日はバイク活動を予定していたが、土曜日からの風邪が回復しないため、残念ながらうどん行脚に切り替えた。(お供はリトルカブ) 本日の訪問店は東大和との境、武蔵大和駅近くの「野沢屋」である。 この店には3回目で前回はなんと5年以上前の平成20年3月。 






肉汁うどん(並)600円。 【オンマウス】
天ぷらは揚げ置きしているようだが麺は茹で立てであり、なかなかの盛りである。 ここの特徴は麺が長く、1m位あるものもかなり含まれていて、自分好みの部類である。。 初回訪問の7年前にも書いているが、「ただ残念なのは、盛りのいい麺が半分位になったあたりから、つけ汁が冷えてきて味か半減した。椀の小ささと汁の少なさでこうなったのだろう。また、椀も温めていなかった為、全体的に冷えるのが促進したようだ。」は改善されていなかった。
ラベル:うどん
posted by 2740GG at 17:32| Comment(2) | TrackBack(0) | 武蔵野うどん | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
お早うございます。
1年間お世話になりました。

良いお年をww
Posted by けん at 2013年12月29日 07:42
こんにちは。

こちらこそ大変お世話になりました。 何度となくご一緒させて頂き、ありがとうございました。 来年も機会があれば是非お誘い下さい。
Posted by 2740GG at 2013年12月30日 11:33
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