2013年12月23日

昼うどん-2013.12.23

野沢屋

IMG_6718.jpg今日はバイク活動を予定していたが、土曜日からの風邪が回復しないため、残念ながらうどん行脚に切り替えた。(お供はリトルカブ) 本日の訪問店は東大和との境、武蔵大和駅近くの「野沢屋」である。 この店には3回目で前回はなんと5年以上前の平成20年3月。 






肉汁うどん(並)600円。 【オンマウス】
天ぷらは揚げ置きしているようだが麺は茹で立てであり、なかなかの盛りである。 ここの特徴は麺が長く、1m位あるものもかなり含まれていて、自分好みの部類である。。 初回訪問の7年前にも書いているが、「ただ残念なのは、盛りのいい麺が半分位になったあたりから、つけ汁が冷えてきて味か半減した。椀の小ささと汁の少なさでこうなったのだろう。また、椀も温めていなかった為、全体的に冷えるのが促進したようだ。」は改善されていなかった。
posted by 2740GG at 17:32
"昼うどん-2013.12.23"へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。